赤飯

つみれ汁

鶏肉の磯部揚げ

長芋とベーコンのソテー

わさび和え

フルーツ

 毎月21日は、当施設の開設記念日です。

今月はお赤飯でした。

お赤飯といえばもち米ですが、もち米100%では飲み込みにくい利用者様がおられたり・・・

皆さまの安全面を考慮して、

もち米　50％

うるち米　50％

と、半々の割合でブレンドしております。

モチモチ感は若干減少しますが、十分お赤飯の華やかさをお楽しみいただけます。

また、行事食の際は夕食にもデザートがつきます。

通常は昼食時のみデザート付きとなっておりますが、それもまた行事食の特徴です。

昼食を頼まず、朝・夕の2食でお召し上がりの方には特に喜ばれています。

年末年始にかけてはまた、さまざまな行事食ラッシュがやってまいります。

来月もぜひお付き合いください。