マイラシークライフサポート株式会社
サービス付き高齢者向け住宅 マイラシーク手宮
〒047-0041
小樽市手宮2丁目1番1号
(中央バス手宮ターミナル跡地)
メールでのお問い合わせは
mylachic-temiya@mylachic.chuo-bus.co.jp年に何度かやってくる行事食ウィーク。
今回は、10月31日のハロウィン行事食と、11月3日の文化の日行事食をまとめてお伝えします。
ハロウィン🎃
日本ではあまり馴染みのなかったこの行事が人気になったきっかけは、何だったでしょうか?
思えば、2000年頃から人気を博した”ハリーポッターシリーズ”が発端のようにも感じますが、実際のところ、記憶はとても曖昧です。
元々は「古代ケルト人が秋の収穫を祝い、夏の終わりを告げる『サウィン祭』に由来し、あの世とこの世の境が曖昧になる日のため、悪霊を寄せ付けないために仮装する」そうですが、はて、ケルト人とはどちらの地方のお人でしょう?
調べてみますと、紀元前1200年頃、中央ヨーロッパで誕生した鉄器時代、ヨーロッパ各地に広がった文化圏で生活していた人々のことのようです。
秋の収穫をお祝いすること、さらにはあの世の存在を信じること、死者への弔いの気持ちは、はるか紀元前の古代から現代においても、時代を超え、国境を越えて同じようなものなのですね。

10月31日 ハロウィン行事食
シーフードピラフ
オニオンスープ
南瓜グラタン
生ハムサラダ
南瓜ババロア
そして、文化の日。制定は1948年です。
かつては明治天皇の誕生日【明治節】という祝日でした。
戦前、天皇の誕生日は天長節と呼ばれ、[天長地久](天地が永久に不変であるように、物事がいつまでも変わらずに続くこと)を願いお祝いされていたそうです。
1946年11月3日に公布された、現在も私たちが則っている日本国憲法の精神は「自由と平和」にちなむことから、この日を『自由と平和を愛し文化をすすめる日』という理念の祝日になりました。
・・・ヨーロッパの風習のハロウィンをお祝いしたかと思えば、日本国憲法に由来する文化の日の叙勲や文化に親しむ。
これぞ、まさに日本らしい文化と感じるのは私だけでしょうか?

11月3日 文化の日
いなり寿司
すまし汁
筑前煮
浅漬け風
フルーツ
今年は特に大阪万博も開催され、世界各国の様々な文化に触れることが出来た年となりました。
今後も、食を通じ、さまざまな文化を感じていきたいと思います。
COPYRIGHT My Lachic Life Support Co., Ltd. ALL RIGHT RESERVED.